Monday, August 5

makan hati


lauk bujang
walau dah tak bujang
atau
lauk sekadar menambahkan warna hijau di meja
kalau tak ada warna hijau macam tak lengkap pulak kan
atau lauk campak-campak?
ikut korang la hihi

ok
jom kita masak

Bahan-bahan
Hati ayam (digoreng garing)
kacang pancang
lobak merah
bawang besar di mayang halus
sos tiram
bawang kecik, bawang putih dimesin
garam dan gula secukup rasa

Cara-cara
Tumis bawang yg dikisar sekali dengan bawang yang dimayang
masukkan sos tiram dan sedikit air (biar berair sikit)
masukkan carrot dulu (sbb nanti ambil masa plak nak lembut)
pastu kacang panjang...
last sekali hati yang digoreng tadi...
perisakan dengan garam dan gula..
siap...




No comments: