Friday, October 5

bihun pucat

semalam hari pertama saya ganti puasa
dari 30 hari..tinggal 29 hari lagi
long way to go............................................... :)

tak apa
kita ada 1 tahun untuk gantikan semuanya sampai habis
365 hari....
jangan cari alasan tak sempat nak ganti

ada kawan yang masih tak habis ganti lagi -_-'
harap saya tak macam tu.....

biasalah bila puasa
macam-macam jenis makanan kita nak makan
nak buat bihun sup la..bihun goreng la...bihun singapore la...
tapi bila fikir-fikir balik
maghrib awal...bihun goreng biasa je la sempat masak semalam

ini resepi bihun goreng
resepi pinjam dari mummy :)



Bahan-bahan
satu bungkus bihun
2 biji telur
1 ikat sawi
2 sudu besar udang kering
beberapa ekor udang 
beberapa biji ketam ball
4 sudu besar lada giling
5 sudu besar bawang, bawang putih dan halia yang sudah di kisar
2 mug air
sedikit sos tiram, kicap, sos tomato, sos cili
garam, gula secukup rasa

Cara-cara:
  • tumiskan cili giling dan bawang hingga garing
  • masukkan udang kering, udang,ketam ball..tumis hingga agak-agak udang dah masak
  • masukkan sos tiram, kicap, sos cili dan sos tomato
  • biarkan sekejap, kemudian masukkan air..
  • tunggu hingga air agak-agak menggelegak masukkan telur yang dikacau dahulu
  • kemudian masukkan sawi...garam dan gula secukup rasa
  • last sekali masukkan bihun...biarkan hingga kering
  • sedia di hidang...makan dengan keropok keping...yumsss :) 

selamat mencuba!!
:)

No comments: