Tuesday, August 24

resepi : puding istana

kalau korg ada dlm frendlist fb saya
ingt x..status saya yg berbunyi chewah berbunyi
status saya pasal : sedang masak puding istana..?
ingat x ingat x?
lepas tu
ramai yg mintak resepi
tapi..hik hik hik
sampai hari nih saya x pm diorg lagi hik hik hik

jadi sekarang
kalian semua sgt bertuah sebab akan belajar buat puding istana nih
sekali makan nescaya esk akan dilamar anak raja huhu *tipu nye*

ok
da bersedia dengan pen dan kertas..??
ingt lagi *selingan*
dulu klu tgk rancangan buat iskut raya dengan cornflakes
bila part resepi cepat2 salin
cepat2 r sgt..yg sempat salin bhn2 je..brape byk brape kilo semua tu tertinggal
huhu

ok ok
saya type resepi kt sini
korg boley copypaste jer huhu

mula2 biar saya habaq rupabentuk puding nih dulu

dia ada 3 lapisan
lapisan 1 - pisang goreng
lapisan 2 - kastard
lapisan 3 - jalamas

lapisan 1:
  • goreng pisang lemak manis
  • goreng kosong jer..xyah bersalut apa2
  • pastu susun dlm bekas (kiranya lapisan bwh skali r nih)
lapisan 2:
  • semua org tau nk buat kastard kan? hehe
  • telur kuning, susu cair, esen vanila, gula, air, tepung kastard
  • bila da betul2 pekat
  • lapiskan atas pisang goreng tadi
lapisan 3:
  • jalamas..kueh tradisional klate n tranung huhu
  • tahu kan yg mana satu..? ala yg mcm rambut tu..color kuning
  • amik jalamas..pisah2 kan..jgn dia berserabut.tabur atas lapisan kastard tadi
  • faham kan..? :D
lapisan tambahan:
  • lapisan atas
  • boley hias denngan buah2 dlm tin ke..pic ke..ikut kesukaan
last skali
puding nih enak di makan bila sejuk

dan hasilnya.....
dari sudut atas yumm yummm
dari sudut kiri..yumm yummm
hati hati bila nk cedok letak dlm mangkuk..tp walaupun rupa mcm nih..rasa nya..isk isk yummm yummm

selamat mencuba !

6 comments:

YaMie said...

oh penah tgk puding raja tak, lebih kurang cenggini jugak rupenye n mkn ngan kuah susu nyum2, origin from pekan pahang

Hazrin said...

puding ke mee tuh ??

sapphire said...

yamie:: owh ..puding nih asal pahang ek..hee...baru tau nih.. :D

hazrin:: ngade...!!! puding la mek.. :p

dEs said...

kalau open house cik nilam ade benda ni nk dtg bole?
*muka xmalu. ;)

azri said...

salam..
mcm jala mas(mknn tradisional kelantan) pun ade gak sy tgk..x sure sbb pernah mkn 1x je..klau ade org klate kt cni hrp betolkan..

sapphire said...

desz:: hee..insyaAllah ada.. :D

azri:: betul la tu.. :D