onde-onde

kali pertama buat onde-onde

atau ramai orang panggil buah melaka

saya lagi suka panggil onde-onde , mana-manalah :)

tak ada susah sangat pun sebenarnya nak buat onde-onde ni

kalau tahu awal-awal lagi tak susah

mesti dah lama try buat 

ok

resepi saya pinjam dari My Resepi :

Bahan-bahan

300 ml air

250g tepung pulut 

125g tepung gandum

sedikit pewarna hijau atau lagi sedap guna daun pandan yang dikisar

(nak buat warna lain pun boleh- saya suka pink hihi)

kelapa parut putih dan gula melaka secukupnya

Cara-cara

campurkan air dan pewarna hijau

masukkan tepung pulut - gaul sebati

dan masukkan tepung gandum - uli hingga menjadi doh

ambil sikit dan letakkan isi gula melaka di tengah

masukkan doh tadi ke dalam air yang menggelegak hingga timbul

akhir sekali gaul dengan kelapa parut

sedia untuk dijual di pasar malam :)