Friday, December 7

onde-onde


kali pertama buat onde-onde
atau ramai orang panggil buah melaka
saya lagi suka panggil onde-onde , mana-manalah :)

tak ada susah sangat pun sebenarnya nak buat onde-onde ni
kalau tahu awal-awal lagi tak susah
mesti dah lama try buat 

ok
resepi saya pinjam dari My Resepi :

Bahan-bahan
300 ml air
250g tepung pulut 
125g tepung gandum
sedikit pewarna hijau atau lagi sedap guna daun pandan yang dikisar
(nak buat warna lain pun boleh- saya suka pink hihi)
kelapa parut putih dan gula melaka secukupnya

Cara-cara
campurkan air dan pewarna hijau
masukkan tepung pulut - gaul sebati
dan masukkan tepung gandum - uli hingga menjadi doh
ambil sikit dan letakkan isi gula melaka di tengah
masukkan doh tadi ke dalam air yang menggelegak hingga timbul
akhir sekali gaul dengan kelapa parut

sedia untuk dijual di pasar malam :)


No comments: