sambal telur puyuh

Bahan-bahan:

telur puyuh (bilangan ikut kesukaan)

2 sudu besar cili giling

3 sudu besar bawang kisar

1 biji bawang besar (dimayang halus)

minyak untuk menumis

garam dan gula secukup rasa

Cara-cara:

telur puyuh direbus terlebih dahulu

dan goreng hingga agak-agak putih telurnya garing

panaskan minyak

tumis cili giling sehingga naik bau

masukkan bawang kisar. tumis hingga garing

masukkan bawang yang dimayang halus dan telur puyuh

biarkan dalam 2-3 minit

sedia untuk dihidang..... 

*makan dengan nasi panas..yummnesss*

selamat mencuba :)